Für die Jahrgangstufe 12 wählen die Schülerinnen und Schüler zwei Wahlpflichtfächer im Umfang von insgesamt vier Unterrichtsstunden pro Woche. Eines dieser Wahlpflichtfächer kann dabei auch eine zweite Fremdsprache (Anfägerunterricht) zum Erwerb der allgemeinen Hochschulreife sein (am Ende der Jahrgangsstufe 13), in diesem Fall kommen allerdings weitere zwei Unterrichtsstunden in dieser Fremdsprache wöchentlich hinzu. (Hintergrund: Der Unterricht für Anfänger in einer zweiten Fremdsprache ist laut Stundentafel im Umfang von vier Wochenstunden vorgesehen, davon können zwei Stunden als Wahlpflichtfach eingebracht werden.)
Welche Wahlpflichtfächer angeboten werden, richtet sich grundsätzlich nach dem Interesse der Schülerinnen und Schüler, an der FOS München-West werden in der Regel folgende Wahlpflichtfächer angeboten:
Des Weiteren halten alle Schülerinnen und Schüler in Jahrgangsstufe 12 ein Fachreferat.